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当燃气热水器出现E5故障码时，这通常意味着设备遭遇了空气压力问题。此故障的产生可能源于多种因素，包括外部条件或热水器自身的异常。以下是具体分析和相应的解决方案：
1. 可能由于户外风速过高，使热水器的风压开关无法正常闭合，从而影响其正常运行。此时，需等待风力减小或完全平息后，故障自然会得到解决。
2. 热水器热交换器内可能存在大量积炭。如果热水器已使用超过一年，且未进行任何保养或检查，积炭可能导致设备失效。这种情况下，建议联系售后服务人员上门进行清洗维护。
樱花牌燃气热水器热水过热，可能因水压不足、水流减小、管道阻塞引起，解决之道在于安装增压泵以提升水压，清洗进水管滤网以畅通水流，调整管道直径以增大水量，或者调整花洒，清除花洒孔眼的堵塞。
另外，燃气压力过高也是原因之一，需要调整燃气压力至适宜的设定值。
再者，若温度设置不当，可尝试调低一些，以找到合适的舒适温度。
