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当万家乐燃气热水器显示出E5错误代码时，通常是由于主要控制板或传感器出现问题所致。首先，你可以尝试切断电源并重新启动热水器，看是否能消除这个故障代码。如果E5代码在重启后依然存在，最好尽快联络专业的维修服务或制造商的客户支持以进行检查和修复。
请避免自行拆解或尝试修理，以免产生更大的故障或安全风险。此外，你也可以查阅使用手册，查找可能的解决办法。
这代表了一个故障状态，手册上应该有关于这个代码的说明吧？销售人员没向你解释过吗？
