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在调整燃气灶火势的过程中，请按照以下步骤操作：
1. 确保安全：在调节前，务必让燃气灶冷却，同时确保其周边无易燃物。
2. 操作控制旋钮：燃气灶通常配有双旋钮，分别用于调控内圈和外圈火焰。依据需求，转动旋钮，顺时针减小，逆时针增大火焰。
3. 观察火焰表现：留意火焰色泽和火力。健康的火焰呈蓝色，象征着燃烧充分。若火焰为黄色或橙色，暗示氧气供应不足，需考虑校准通风口。
4. 调整通风口：若火焰颜色欠佳，可尝试改动燃气灶底部的通风口。通风口的作用在于协调空气与燃气的比例。恰当调校能使火焰恢复理想的色彩及力度。
5. 回复初始位置：完成火势调整后，将旋钮归位，保证火焰稳定。
6. 安全监控：烹饪期间，持续关注火焰状况，确保适宜且稳定的火力。一旦发现问题，立即停用燃气灶，联系专业人士检修。
通过精确调控燃气灶的火候，能提升烹饪成效并节约能源。注意，各类燃气灶的具体操作可能会稍有差异，故建议参考设备手册指导。
另外，在安装燃气灶时，应先检查风门是否正常。
1、提起燃气灶，会发现在燃烧器与喷嘴相连的地方有两个类似把手的铁片，一个控制小火，另一个负责大火；
2、这两个铁片靠弹簧紧贴在燃烧器上，轻巧地移动把手，就能调整进风口的尺寸，进而调整火焰状况。
3、如遇到燃烧不正常的情况，比如黄焰、黑烟、火焰过大或过小，或是伴有燃烧噪声、回火等问题，可以通过调整风门处的进风量来改善燃烧效果。
