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调整燃气灶的火焰至蓝色需要将阀门开启至最大位置。如果此时火焰的内外锥模糊，甚至呈现黄色，这表示空气供应不足，应转动风门以增强一次进风，直至火焰变得内外分明，转为淡蓝色。接着减小灶阀的开度。小火通常不需要调整风门。若火焰缩短，这暗示空气量过多，适当缩小阀门。通过反复调整，便能获得任何状态下理想的火焰。如无法调整好，则可能是灶具本身存在问题。
对于万和品牌的燃气灶，其外置式的风门通常位于灶具底部。你需要抬起燃气灶，在燃烧器与喷嘴相接的地方会看到两个带有手柄的铁片（或旋钮），它们靠弹簧紧贴着燃烧器。轻轻地移动手柄或旋钮就能调整进风孔的尺寸，进而改变火焰状况。同时，确保清除喷嘴、气管和火盖内的杂物，看看是否能使火焰恢复为蓝色。
检查燃气灶的风门片是否紧密贴合引射器，以及弹簧的弹力是否足够支撑风门。首先将风门关闭至最小，查看火焰颜色和火力，然后逐渐增大风门并继续观察。
牢记这两种状态后，从大到小逐步调整风门。最佳效果应该是火力最旺且火焰最蓝的时候。
关于万家乐燃气灶的内部火焰调节，可通过风门进行调整，以改变火焰颜色和火力。风门设在灶具底部，需要提起燃气灶寻找连接燃烧器和喷嘴的两块带手柄铁片（或旋钮），这些部件借助弹簧固定于燃烧器上，轻巧地旋转手柄或旋钮可调节进风口大小，进而改变火焰状态。
调节过程中应注意防止出现红色或黄色火焰，这类现象通常是风门设置不当所致。调整火焰颜色的技巧包括：降低厨房照明强度，避免燃气灶空燃调节，检查风门片和引射器的紧密程度及弹簧弹性，先将风门调至最小再慢慢加大，以达到火力最强、火焰最蓝的状态。
如果调整风门后火焰仍未能转变为蓝色，最好联络售后服务，安排专业人士上门检修。
只有一个风门的燃气灶如何调蓝火：
在燃气灶点火后，移动风门滑片，将其调整至产生蓝色火焰的位置。
调整风门大小时，注意观察火焰上升的力度。如果火焰直立且伴有响声，表示风门过大；若火焰虚弱且摇摆不定，意味着风门过小。
煤气灶的红火调整为蓝火方法：
煤气灶出现红火是因为氧气不足导致燃气不充分燃烧。因此，要调整风门开度，增加氧气供给，火焰将转为蓝色，表明燃气已充分燃烧。
