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大家发现了么
这几年关于花钱的关键词一直在变,从 " 剁手 "、" 种草 ",到 " 该省省,该花花 "
你能从一些娱乐化词汇中感知到消费观念的变化
比如以前有人买 79 块一支的眉笔,现在有人买 79 块五斤的护发素
而据天猫某次发布的数据显示,现在的中国人购物车里超过 80% 都是国货
其实这只是消费观念转变的一角
我们也曾说过上海的消费转型、实体消费崛起的现象
但都是一些点状的信息
于是我去查了查最近十年统计年鉴中关于消费的数据
发现当我们给消费这件事上赋予时间的维度,很多单点被连成线
关于消费的一些认知,开始变得清晰又有意思
01
生活水平提高了,但是大家都有什么消费喜好
只要我们稍微回忆一下十年前的工资和物价,生活水平在提升这件事是毋庸置疑的
不过到底提高了多少,我们用数据说话
数据来源:中国统计年鉴
截止到 2023 年底,最近十年大家的人均收入和支出情况都上涨了近一倍
大家还记得中学时期的一个概念,叫恩格尔系数
是指居民家庭中食物支出占消费总支出的比重,也是表示生活水平高低的一个指标
恩格尔系数达 59% 以上为贫困,50-59% 为温饱,40-50% 为小康,30-40% 为富裕,低于 30% 为最富裕
事实上,从 2000 年开始我国城镇居民的恩格尔系数就已经小于 40%,2012 年开始我们城镇和农村居民的恩格尔系数都稳定在 30%-40% 之间
但是统计年鉴从 2013 年以后就不再统计恩格系数这个指标了
一个众所周知的原因
恩格尔不懂中国人
中国有这么多好吃的,我们直接把 " 生存型消费 " 吃成 " 享受型消费 "
来看看数据统计的全国各地大家都爱吃什么
按家庭人均粮食消费量,先看看主食的消耗量
数据来源:中国统计年鉴
最爱吃主食的地区竟然是河北,西藏和内蒙古分别排到第二和第三
作为碳水大省的陕西只能排到第八
上海人民可能真的不爱精致碳水,北京、天津、上海是唯三家庭人均粮食消费量在 100 千克以下的地区
主食还不能体现我们的美食,来看看哪个地区最爱吃肉
数据来源:中国统计年鉴
重庆和广东在吃肉领域一马当先,不愧是美食大省
而排名靠前的地区几乎东南西北都有,对应到每个省你都能在脑海中想出对应的美食
排名第三的四川有跷脚牛肉、牛油火锅
排名第四、第五的江西和湖南有辣椒小炒肉,各有风味
排名第六的海南不仅有海南鸡饭,烤乳猪也是一绝
排名第七内蒙古的清水煮牛羊肉都能给人香迷糊了
而继续深扒下去,每个地区的食物喜好既有情理之中,也有意料之外
比如奶类消费量
数据来源:中国统计年鉴
最爱喝牛奶的是内蒙人,毕竟这是十足十的当地特产
而对排名第二第三的上海和北京来说,或许是爱喝咖啡的打工人用兑牛奶的拿铁带动了些奶类消耗量
而以中国地大物博的程度,和我们对食物的喜爱,恩格尔确实吃不明白
既然恩格尔系数不足以代表中国人的生活水平
那不如我们来看看最近十年的消费水平
社会消费品零售总额是比较能反映消费市场运行情况的数据
数据来源:中国统计年鉴
从数据可以看出,最近十年的的社会消费品零售总额整体是上升的
但这其中还有不同
社会消费品零售总额既包括实体消费也包括网上实物零售额
数据来源:中国统计年鉴
很有意思的是,网上实物零售额虽然每年还是在上升的,但是相比上一年的增长已经出现了明显的放缓
社会消费品零售总额是上涨的,网上实物零售额的增长是在放缓的
我们不如借由数据大胆的推测,那么实体消费一定是呈上升趋势的
而这件事,相信大家只要出门一定会有感受
无论是在商场还是街道的集市,愿意出来逛一逛的人真的变多了
其实不仅仅是出来逛街,更主要的是大家的消费观似乎也在发生变化
以前可能还会节约、省着点花
现在大家更愿意享受型消费,愿意把钱花在能获得满足感的地方
看看最近几年小长假的人群去向,就能窥探一二
02
旅游消费涨势喜人,其实还没到顶峰
以前我们经常听到的旅游,还是一个大词
特指出国旅游、去趟香港,或者去一个风景名胜区
现在旅游这个词的概念就变得很平易近人,国内和国外的旅游都是如此
国内旅游来说
你可以反向旅游去一趟周边县城,也可以攒一攒假期选个海边躺两天
虽然旅游几乎一直是上升行业,但是当我们把时间线拉长
你会发现因为消费观的改变,让旅游带来的消费数据开始明显不一样了
先看看出游人数
数据来源:中国统计年鉴
2023 年的国内的出游人数直接比 2022 年几乎翻了一翻
这个数字虽然增长很大,但也在情理之中
就拿今年的五一、十一节假日来说,你大概率可以从朋友圈看到这样一条文案
" 没开玩笑,XXX 这里有一亿人 "
而发出这条朋友圈的人
可能在上海,可能在北京,也可能在隰县小西天
不仅是以前大家认知中的旅游城市人很多,一些你以前没关注过的县城也可能突然在某个小长假就爆火了
于是你能看到去年爆火的淄博烧烤,今年刷屏的天水麻辣烫
而这样的成绩,其实还没到顶峰
因为参照以往的数据,2019 年的国内出游人数才是最多的
不过这几年的出游人数虽然还没恢复往日雄风,旅游消费倒是非常亮眼
数据来源:中国统计年鉴
2023 年,大家在国内旅游的人均消费首次突破一千
相当于 2023 年旅游的人,平均每个人比 2022 年多花二百块钱
这可是超过 48 亿人次的基数啊
难怪冬天到了,热情的哈尔滨又开始铺地毯了
当然,不仅是国内出游在节节攀升,外国人来中国旅游的也越来越多了
数据来源:中国统计年鉴
从 2018 年开始,入境外国游客人数就在向五千万逼近
日常走在上海街头,我们也能感觉到外国人在变多
相信今年大家都听说过 144 小时过境免签政策,并且由此引发了外国人来中国旅游 "China Travel" 的热潮
图源公众号:国家移民管理局
其实我国从 2016 年 1 月,我国已经推出沪苏浙地区对 51 国人员实行 144 小时过境免签
2023 年开始,我国又陆续出台、恢复各类免签政策,一共对 54 个国家实行 72/144 小时过境免签
144 小时拿捏的刚刚好,六天时间,减去头尾两天,正好足够悠闲的游览一座城市
执行了多年的 144 小时过境免签终于在今年厚积薄发,吸引一大波外国游客
但是,统计年鉴的数据为我们提供了更有意思的视角
其实早在前几年开始,来中国旅游的外国人群体已经开始不一样了
数据来源:中国统计年鉴
2014 年来中国旅游的 15-24 岁的外国人占比还只是 7.8%,到 2019 年已经上升到 14%
又是几乎翻倍的增长
这说明越来越多的年轻外国人开始认识中国
也正是因此,在国外的社交媒体上才会爆发式出现 "China Travel" 的短视频
大胆猜测,15-24 岁正是外国人 gap year 的好时候,中国提供的这场 144 小时非会员体验时间
刚好可以让外国人看一看真正的中国
不过,别说外国人眼中的中国是新鲜陌生的
我们生长在这样庞大的人口基数下,有时候我们自己日常消费行为也可能会造就一个行业的崛起
03
还有更多意想不到的消费
其实很多消费就发生在我们身边,和我们息息相关
比如和我们一日三餐绑定的连锁餐饮
打工人早上一杯咖啡,中午点个外卖,是再常见不过的节奏了
连锁餐饮几乎占据我们日常的每一天
数据来源:中国统计年鉴
所以,全国各大连锁餐饮的门店数才能从 2014 年的 2 万多家,上涨到 2023 年的 6 万多家,几乎涨了三倍
这还不是上升最夸张的
大家再回忆一下,餐饮界的这十年
除了正餐,还有什么是横空出世出现在我们生活里的
我的第一反应是奶茶
数据来源:中国统计年鉴
数据显示,饮料及冷饮服务类的门店,从 2014 年到 2023 年翻了几乎十倍
确实,街头随便走一走都能看到手拿奶茶的年轻人
甚至还有奶茶社交,同事间一杯奶茶表示感谢,日常奶茶能喝到一起去的人更容易成为好朋友
这几年快速发展起来的新茶饮也越来越多
霸王茶姬今年就在长宁区租下面积近 1.5 万平方米,9 层商业楼作为总部,这还是在已经有成都总部的前提下,另设了上海双总部
而且,一杯奶茶钱现在已经开始成为一种计量单位了
当然,一杯奶茶钱不仅能买到一杯奶茶,还能买到彩票
彩票消费也呈现不一样的趋势
之前经常听说现在的年轻人爱买彩票
我们从统计年鉴的数据来看看真实情况
数据来源:中国统计年鉴
福利彩票的销售额在 2023 年已经超过了 2019 年的销售额
这仅仅是福利彩票一项,还没有计算体育彩票
而根据财政部最新发布的数据来看,2023 年 1-7 月全国累计共销售彩票 3228.04 亿元,而 2022 年 1-7 月这个数字是 2134.34 亿元
数据来源:财政部
等于说,同比增加 1093.71 亿元,增长 51.2%,2023 年 7 个月彩票赚的比 2022 年同期超过一半还多
所以,你可能也会不经意间在商场看到很多人围着刮彩票
有时候人太多,连买彩票都要排队了
一般凑热闹的大多都是年轻人,而且喜欢结伴,有一起出来逛街的朋友、一起出来吃饭的小情侣等等
有意思的是,爱买彩票的年轻人其实是非常清醒的一群人
他们不仅没有上瘾,反而将彩票变成一种新型社交方式
和朋友们在商场逛个街,吃个饭,顺便买一起买张刮刮乐
用简单的消费,买到五分钟的精神寄托
04
网上有段子说老一辈的 " 没苦硬吃 ",而现在的年轻人是 " 没福硬享 "
其实无论是什么时代,本质上消费的动因还是对美好生活的憧憬与向往
所以你会发现
如今我们的消费观念丰富多变,消费需求日益多样
恰恰是因为充盈的消费市场足以支撑
而当我们都拥有足够的信心,消费其实是一件自然而然的事
我们要做的,只是在纷繁的选项中,选择最适合自己的一个
以上为正文,来自 Once