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若想修改方太热水器的预设温度，可以遵循以下步骤操作：
开启热水器控制面板：寻找到热水器的控制面板位置，一般设于热水器的前方或侧边。
进入设定状态：按下面板上的设定键或菜单键，进入热水器的设定模式。
调整温度值：在设定模式中，选择温度调节功能。利用面板上的加减键或旋转按钮，将初始温度调至所需温度。
保存更改：完成调整后，按下保存键或确认键，以保存新的温度设定。
退出设定模式：退出该模式，热水器将会依据新设定的温度提供热水。
这种情况通常是由于水垢积累造成的，表现为热水流量显著小于冷水。如果水流变小而火力不变，水温会变得过高。达到一定高温时，热水器会启动安全防护机制，切断燃气供应使火焰熄灭。当水流持续，热水器的温度控制系统检测到水温降低，判断无安全隐患后，会自动重新点燃，恢复热水供应。
热水器的热交换表面温度极高，水流经过时会产生水垢。随着时间推移，水垢会在热交换器和热水管道内堆积，导致温度感应延迟，进而使得出水温度忽冷忽热。严重时，甚至可能引发过热保护，导致热水器熄火。
遇到此类情况，建议进行清洁除垢工作。可以在线购买一套燃气热水器的免拆卸垢工具，使用它向热水器内注入除垢剂，轻松清洁热水器内部及热水管道。定期使用此方法清洁，能有效防止类似问题再次发生。
