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使用前，先将餐具放入箱内，启动高温蒸汽模式，通过箱内的高温实现杀菌消毒，确保餐具清洁卫生。特别值得注意的是，蒸烤箱在运行过程中会自动上锁，防止儿童误开导致烫伤。此外，箱门采用三层钢化隔热玻璃设计，能够有效隔绝热量，避免烫伤。
一些蒸烤集成灶还配备了“一键消毒”或“消毒”等便捷功能，只需将餐具放入箱内，然后启动消毒功能即可。
一、准备工作
1.断电：在进行任何操作前，请确保集成灶已从电源上拔下或关闭总电源开关，以避免触电风险。
2.清洁餐具：首先需要将待消毒的餐具清洗干净，并尽量沥干水分。过多的水渍会影响消毒效果。
3.摆放餐具：根据集成灶内腔空间合理安排，不要过度堆叠餐具，保证每件物品都能充分接触到紫外线或高温气流。
二、选择合适的消毒模式
万事兴集成灶通常配备有多种消毒方式供用户选择：
-臭氧消毒：适用于塑料制品等不适合高温处理的材质。启动该模式后，机器会自动产生适量的臭氧气体，有效杀灭细菌病毒。
-红外线加热消毒：适合于耐热材料如瓷器、玻璃器皿等。此过程通过红外线辐射产生的热量达到杀菌目的。
-蒸汽消毒：对于一些特殊材质（如婴儿奶瓶），可以选择蒸汽消毒模式。这种方式温和且彻底，能有效杀死99.9%以上的常见病菌。
三、设置时间和温度
依据所选消毒模式和个人需求调整相应的时间与温度参数。一般来说，标准消毒周期约为20至40分钟不等。具体时长可参考产品说明书上的建议值。
四、开启并监控
完成上述步骤后，重新接通电源，按下“开始/暂停”键启动消毒程序。在此期间，请勿随意打开柜门以免影响消毒效果或造成安全隐患。部分型号可能支持中途查看状态，但应遵循制造商指导操作。
五、完成后取出餐具
当指示灯显示消毒过程结束时，先等待几分钟让内部冷却后再小心开门取物。注意检查是否有未完全干燥的区域，及时擦干避免滋生细菌。
六、日常维护
为了保持最佳的消毒性能，定期清理集尘盒、滤网以及内壁是非常必要的。同时，建议每年至少由专业人员进行一次全面检修保养。
